La pasta
integral es ideal para quienes desean perder un poco de peso. Hay que prestar especial atención a la salsa acompañante ya
que es mejor utilizar hierbas y especias a salsa de tomate con quesos
contrarrestarán los beneficios del alimento integral.
Las carnes adecuadas
deben ser la de pollo o pavo ya que contienen poca grasa. Lo apropiado es cocer
las carnes a la plancha con muy poco aceite.
En caso de que se
disponga de un grill o parrilla, se las puede cocinar de este modo que es mucho
más sano.
Los pescados más
indicados son la merluza y el lenguado. Lo mejor es prescindir del salmón, el
atún, el arenque y la caballa. La mejor manera de cocinar este alimento es al
horno o al vapor con algunas hierbas aromáticas.
El empanado no es
aconsejable ya que el aceite que se utiliza para su cocción es absorbido
plenamente por el pescado y contribuye a aumentar las calorías.
Es fundamental evitar el consumo de pato, ganso y cerdo ya que son las carnes
que más grasas contienen.
Las verduras aportan muy
pocas calorías y se puede consumir la cantidad que se desee. La mejor manera de
cocinarlas es al vapor. Solamente deben cocerse durante unos pocos minutos.
También se pueden
saltear un poco en una wok, pero con muy poco aceite. La ventaja de consumir
todos los días un plato de verduras es que sacian rápidamente el apetito.
En cuanto a las frutas,
los melocotones y las manzanas son las que poseen menos calorías.
Si no se desea consumir
mucha fruta a la hora del postre, el yogurt es otra de las posibilidades ya que
contiene calcio y es bajo en calorías. Se le puede agregar un poco de miel o
algunos trozos de fruta para que no resulte tan aburrida su ingesta.
Las ensaladas se pueden
consumir como primer plato. La lechuga aporta muy pocas calorías y se puede
consumir la cantidad que se desee.
En este caso, hay que tener mucho cuidado con el condimento ya que pueden
aumentar innecesariamente las calorías. Lo ideal es utilizar un poco de aceite
y vinagre.
La bebida es muy
importante. El agua es la mejor de las alternativas. Se puede adicionar un poco
de zumo de limón o de naranja para que no sea una opción aburrida.
Hay que evitar las
bebidas gaseosas que llenan mucho el estómago y contienen azúcar. Si se bebe un
vaso de agua antes de comer, la sensación de hambre, disminuirá notablemente.
Combinando todos estos
alimentos de modo adecuado, se logrará equilibrar el peso corporal sin
necesidad de recurrir a dietas peligrosas o inseguras.
No hay comentarios:
Publicar un comentario